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zoom RSS 殻付うに、生うに、さばき方、簡単むき方 雲丹醤油卵かけご飯実演 磯風味の絶品しょう油 メシクエ 飯部

<<   作成日時 : 2012/07/22 16:00   >>

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殻付うに、生うに、さばき方、簡単むき方


LIVE SEA URCHIN



馬糞ウニの躍り食い



雲丹の焼リゾット 蛤のスープがけ[リストランテ・スオーロ]

沼津にあるイタリアンレストラン、Ristorante SUOLO のシェフ、梅原氏の焼リゾット。
雲丹を炙った香ばしい香り、雲丹の甘みとやさしい風味のリゾットに、シンプルで旨味たっぷり、アツアツの蛤のスープをかけていただきます。春への憧れが膨らむ一品です。



雲丹醤油卵かけご飯実演(38秒)うにのやまみ



雲丹醤油(磯風味の絶品しょう油)JチャンやまぐちJのオススメ!

2011年10月19日YAB(山口朝日放送)Jチャンやまぐち「お取り寄せ」で「雲丹醤油(うにしょうゆ)」が紹介されました。
コラボ各社および部署間の調整をくじけずに行い、雲丹醤油誕生に多大なる貢献をした やまみうに の 「友枝課長」が開発の熱い想いを語ります!
美味しいお召し上がり方のご紹介、雲丹醤油たまごかけごはん、雲丹醤油パスタなど♪
新人アナウンサーといっしょに鼻の下を伸ばしながら、大量の汗をかきながらの撮影!




雲丹醤油(下関特産品市場)



プリン+醤油=ウニになるか実験! | pudding and saucesoy is paste of sea urc




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